Réalisateur : Jacques Debs
Scénariste : Jacques Debs
Photo : M.A. Batigne
Montage : C. Benoit
Musique : Vincent Epplay, Arvo Pärt, Fayrouz
Production : A.D.R Productions
2 rue de la roquette
75011 Paris
Tél : 01.43.14.34.37
Fax : 01.43.14.34.30
Année : 1999
Diffusion : 2002
Betacam digital, Couleur, 59 mn
v.o. s.t.f.
Inédit
Le pays de J. Debs, le Liban, est en guerre depuis vingt cinq ans. Les peuples du Proche-Orient s'entredéchirent depuis un siècle. Hanté par cette haine, le réalisateur est parti à la recherche d'un autre Orient, celui dont on ne parle pas, le feutré, l'intime, celui qui se mijote dans les cuisines et qui se perd dans le labyrinthe des identités...
Un homme et cinq femmes nous révèlent le rapport de l'Orient à la cuisine et à l'hospitalité.
La cuisine peut être source d'aliénation, entrave à la liberté, mais aussi source de jouissance, de bonheur et plaisir du don. Ce film est un voyage dans quatre pays du Proche Orient en guerre : le Liban, la Syrie, Israël et la Palestine.
Un pèlerinage à la découverte d'un bonheur perdu...
