Denitza Bantcheva publie dès 1981, en Bulgarie, des poèmes et des nouvelles. Installée à Paris en 1991, docteur es lettres modernes, elle est enseignante conférencière et collabore à divers périodiques. Elle est l’auteur de romans, de récits, de poèmes et d’ouvrages de cinéma, dont les monographies de référence, Jean-Pierre Melville : de l’œuvre à l’homme, René Clément et Un florilège de Joseph Losey. Elle est membre de plusieurs jurys en littérature et en cinéma. Elle fait partie du comité de rédaction de la revue Positif.